La levadura de arroz rojo se ha utilizado durante siglos en China como medicina. El ingrediente activo de la levadura roja es la monacilina K (también conocida como lovastatina).
Puede que haya oído hablar del nombre estatinas. Los medicamentos estatínicos se recetan para tratar el colesterol alto. Las estatinas actúan inhibiendo la acción de una enzima necesaria para producir colesterol, de modo que los niveles de colesterol del organismo pueden disminuir.
La lovastatina, presente en la levadura de arroz rojo, actúa de la misma manera que otras cepas: inhibiendo la enzima necesaria para producir colesterol. Esto confiere a la levadura de arroz rojo un efecto reductor del colesterol.
Sin embargo, es importante añadir que las estatinas pueden tener varios efectos secundarios, debido a que esta enzima desempeña varias funciones además de la producción de colesterol (participa en la regeneración muscular y se cree que se encuentra en las células del hígado). Por lo tanto, la terapia con estatinas puede asociarse con dolor muscular, debilidad muscular, fatiga, aumento de los niveles de enzimas hepáticas y empeoramiento de los niveles de glucosa en sangre.
La levadura de arroz rojo, debido a su contenido en estatinas, puede causar los mismos efectos secundarios. Por ello, solo debe utilizarse cuando un médico haya recomendado el uso de una estatina reductora del colesterol. Consulte a un médico para conocer la dosis correcta.