BCAA significa Aminoácidos de Cadena Ramificada. Incluye 3 aminoácidos: leucina, isoleucina y valina.
Los aminoácidos, esenciales para el funcionamiento del cuerpo humano, son los "bloques de construcción" básicos de las proteínas. Se conocen más de 500 aminoácidos diferentes en la naturaleza.
9 aminoácidos son esenciales, y no pueden ser producidos por el cuerpo humano o animal, o solo pueden producirse en cantidades insuficientes.
Estos incluyen:
- Leucina
- Isoleucina
- Valina
- Triptófano
- Histidina
- Metionina
- Fenilalanina
- Lisina
- Treonina
Como puede ver, BCAA es uno de los 9 aminoácidos esenciales.
¿Por qué es importante el BCAA para la construcción muscular?
Los aminoácidos individuales pueden estimular la síntesis de proteínas musculares. En este sentido, la leucina tiene el efecto más potente. Por lo tanto, la leucina es un aminoácido especialmente importante para la construcción muscular. Esto se debe a su acción a través del principal regulador de la síntesis de proteínas: la enzima mTORC1. Esta enzima puede considerarse como un interruptor que permite o inhibe la producción de nuevas proteínas dentro de una célula muscular determinada.
En apoyo de esto, se han realizado numerosos estudios que han encontrado que la suplementación con BCAA puede ayudar a reducir la pérdida muscular (catabolismo) y ayudar a estimular el crecimiento de masa muscular magra.
Las proporciones mostradas en los suplementos de BCAA se refieren al contenido de los tres aminoácidos, siendo una proporción de 2:1:1 la distribución de leucina:isoleucina:valina. Cuanto mayor sea el contenido de leucina del suplemento, de "mayor calidad" será el producto. También hay productos BCAA con una proporción de 16:1:1.
Mucha gente no lo sabe, pero los BCAA también pueden beneficiar nuestros niveles de fuerza. Durante el entrenamiento, se produce serotonina, esta "hormona" nos hace sentir más felices después de entrenar, pero también nos hace sentir cansados durante el entrenamiento. La serotonina se produce a partir del triptófano, y los BCAA compiten con el triptófano para llevarlo al cerebro. Por lo tanto, el consumo de BCAA antes/durante el ejercicio puede ayudar a reducir los niveles de serotonina, disminuyendo así la sensación de fatiga.
Los BCAA pueden usarse como un refresco durante el día, antes y durante el ejercicio para mejorar el rendimiento o incluso después del ejercicio para la recuperación muscular.