El término ácido graso omega-3 se encuentra a menudo al leer sobre una dieta saludable. Esto no es casualidad: sin él, ciertas funciones del cuerpo no pueden funcionar correctamente. La cosa es un poco absurda porque, aunque hablamos de un ácido graso esencial, nuestro cuerpo no puede producirlo, así que estamos obligados a complementarlo a través de la alimentación. Entre otras cosas, los ácidos grasos poliinsaturados también desempeñan un papel en la prevención de varias enfermedades crónicas y tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular. Su papel antiinflamatorio es ampliamente conocido. La tienda online Vitamin360 ofrece tabletas de omega-3, aceite líquido de omega-3 y cápsulas blandas, ¡para que todos puedan encontrar algo que les guste!
¿Qué es exactamente el omega-3?
El omega-3 es un ácido graso poliinsaturado. La palabra clave es insaturado: estos ácidos grasos tienen dobles enlaces, por lo que su estructura es más laxa. Es más difícil que se adhieran a las paredes de los vasos sanguíneos; por eso tienen efectos hipocolesterolemiantes y protectores de la pared vascular. Hay 3 ácidos grasos en nuestro cuerpo que pueden cuidar de nuestra salud en la proporción adecuada: ALA (ácido alfa lipoico), EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico).
Los dos componentes más importantes del omega-3 son el EPA y el DHA. Si decidimos complementar las necesidades de omega-3 de nuestro cuerpo en forma de complemento alimenticio, conviene comprobar la cantidad de estos dos ingredientes entre los valores indicados en la caja. El omega-3 puede ejercer su efecto positivo gracias a los ácidos EPA y DHA. Entre sus miles de otras propiedades positivas, reduce la densidad de la sangre, la presión arterial alta y los niveles de triglicéridos en sangre.
¿En qué se diferencian el omega-3, -6 y -9 entre sí?
La diferencia más importante entre los tres ácidos grasos omega es que cada uno se forma de manera diferente. El omega-3 y el omega-6 no pueden ser producidos por el cuerpo (ácidos grasos esenciales), mientras que el omega-9 sí puede ser producido (ácidos grasos no esenciales). Todos reciben su nombre por sus propiedades químicas: su número indica la posición de la cadena donde se encuentra el doble enlace de carbono.
Sus efectos sobre el organismo también son diferentes. Los ácidos grasos omega-3 cuidan la salud de nuestro cerebro, ojos y sistema cardiovascular, mientras que el omega-6 combate la obesidad y la diabetes. El omega-9 apoya el funcionamiento de nuestro cuerpo al reducir los niveles de colesterol dañino y también es conocido por su efecto antiinflamatorio.
¿Cuáles son los beneficios de obtener suficiente omega-3?
Como mencionamos anteriormente, suficientes ácidos grasos omega-3 favorecen la circulación y también tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema inmunitario en su conjunto. Inhibe el proceso de envejecimiento y ayuda a que nuestra visión sea más nítida. Los pacientes con eccema y otros problemas de la piel también han informado cambios positivos en el estado de su piel como resultado de la suplementación con omega-3. Además de todo esto, este ácido graso es una de las piedras angulares más importantes del desarrollo infantil.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de omega-3?
Uno de los síntomas más evidentes de la deficiencia de omega-3 es la piel seca e irritada. Debido a la falta de ácidos grasos omega, la piel pierde humedad más fácilmente y es menos capaz de protegerse frente a influencias externas. La falta de omega-3 también puede causar acné. Lo mismo ocurre con el cabello: si se vuelve seco y sin vida, y experimentamos caída del cabello, es posible que el nivel de omega-3 en nuestro cuerpo haya disminuido.
Se han realizado investigaciones sobre la relación entre las enfermedades neurodegenerativas y el omega-3. Se ha encontrado una relación entre este ácido graso y la enfermedad de Alzheimer, la depresión, el trastorno bipolar y la demencia. Tener suficiente omega-3 en el cuerpo puede ayudar a prevenir el desarrollo de trastorno bipolar grave y depresión, y apoyar el tratamiento de la demencia y la enfermedad de Alzheimer.
También se recomienda la suplementación prioritaria de omega-3 para quienes padecen el síndrome visual informático. Esta sustancia esencial ayuda a la producción de lágrimas, pero al mismo tiempo los ácidos grasos omega-3 también pueden aliviar el dolor y la rigidez articular.
¿Cómo podemos suplementar el omega-3?
El omega-3 puede suplementarse con nutrientes naturales y complementos alimenticios. En el caso de las tabletas de omega-3 y del omega-3 líquido, podemos determinar fácilmente la ingesta diaria. Con un poco de cuidado, podemos incorporar eficazmente ácidos grasos poliinsaturados en nuestra dieta a través de los alimentos. Comer los siguientes alimentos puede hacer mucho por nuestra salud:
- pescado de mar
- linaza, aceite de linaza, aceite de colza
- semillas de chía, piñones
- soja
¿Cuándo y en qué dosis se debe tomar omega-3?
Aunque la necesidad de minerales varía de una persona a otra, conviene considerar un valor aproximado. El valor recomendado para cada nutriente es determinado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) con base en investigaciones. Según las recomendaciones, un adulto sano debe consumir al menos 250 mg de EPA+DHA al día para mantener el buen funcionamiento del sistema inmunitario. El omega-3 "puro" no contiene EPA ni DHA, lo que significa que no todos los ingredientes activos valiosos pueden ser utilizados por el cuerpo.
La recomendación es diferente durante el embarazo y la lactancia. En esos periodos, para un desarrollo fetal e infantil saludable, se recomienda aumentar la dosis de omega-3 a 1300-1400 mg al día.
Hoy en día, es un poco difícil comer exactamente la cantidad que necesitamos de cada alimento con la mayor precisión posible. Los complementos alimenticios ayudan en esto: gracias a ellos, podemos aportar los nutrientes que nuestro cuerpo no produce en el momento adecuado y en la dosis correcta. En el caso de las cápsulas de omega-3, utilice como base los valores indicados en el envase. Los expertos aconsejan que nuestra dosis de omega-3 se distribuya en varias tomas a lo largo del día y se consuma con abundante líquido antes de las comidas.
Incluso quienes no gustan de las cápsulas pueden elegir productos que contienen omega-3: pueden consumir este ácido graso extremadamente importante no solo en forma de tabletas, sino también en forma de aceite. Elija uno que contenga tanto EPA como DHA para que el omega-3 pueda ejercer su efecto beneficioso. En la gama de Vitamin360, puede comprar suficiente omega-3 para hasta 180 días en una sola caja.