does not contain grain or prohibited mycelium at all, the extract is made exclusively from the powdered mushroom body< Estos productos contienen principalmente el grano sobre el que crece el micelio. Es un relleno innecesario con un bajo contenido de ingrediente activo.¿Cómo se hace el extracto de hongo orgánico medicinal USA? Recolección cuidadosa, procesamiento cuidadoso
Para preservar los importantes polisacáridos, las setas se secan de diferentes maneras dependiendo del tipo y el estado inmediatamente después de la cuidadosa recolección: en parte mediante secado al sol, en el caso de las setas más sensibles, en un sistema de secado tradicional. En las plantas, la madera utilizada para la cría se emplea como combustible y las cenizas como abono en los campos. El procesamiento casi completo y el reciclaje de los materiales también era un objetivo importante desde el punto de vista de la sostenibilidad.Al final de la fase de secado, se trituran los cuerpos fructíferos de los hongos medicinales. Los procesos de trituración también difieren según el tipo de seta. Algunos tipos de setas, debido a su naturaleza, requieren un pretratamiento con molienda gruesa o varios pasos de molienda para conseguir la finura deseada.
El proceso de extracción
El polvo extremadamente fino se obtiene con el proceso particularmente eficaz "shellbroken", durante el cual se rompen las paredes celulares de las setas. Después de su procesamiento, el tamaño de las partículas de nuestro polvo es inferior a 0,125 mm, por lo que es de una calidad excepcionalmente alta y biológicamente utilizable.
Gracias a esta molienda fina, los ingredientes pueden ser absorbidos particularmente bien en el cuerpo. Los polvos gruesos y las harinas trituradas no son adecuados para la ingesta de suplementos dietéticos, ya que es difícil para nuestro organismo utilizar los ingredientes en esta forma. Por ejemplo, se pueden preparar infusiones con hongos medicinales triturados. La extracción, que se realiza con agua caliente, garantiza la biodisponibilidad de los componentes importantes del extracto de hongo. Durante la posterior filtración y centrifugación, se pierden fibras y otras sustancias insolubles en agua. De 100 kg de setas secas utilizadas, dependiendo del tipo de seta, sólo quedan entre 6 y 20 kg de extracto tras la extracción.
Los polvos de setas que forman la base de los extractos también contienen polisacáridos. Sin embargo, tanto la cantidad como la utilización biológica de estas importantes sustancias son inferiores en comparación con los extractos. La composición general y la variedad de nutrientes hacen que los polvos de setas utilizados para infusiones sean tan interesantes.
En el caso de los extractos, la atención se centra en el alto contenido en polisacáridos. Durante el complicado y largo proceso de extracción, los polisacáridos se liberan de la pared celular de las setas, haciéndolos biodisponibles. Entre los polisacáridos se encuentran, por ejemplo, los beta-D-glucanos, que, al igual que otros polisacáridos, son objeto de numerosos estudios internacionales.
¡Conozca mejor el hongo lacre "reishi"!
Desde hace casi 2.000 años, el hongo reishi es uno de los ingredientes más conocidos y respetados en la medicina de muchas culturas orientales. Conocido por su sombrero en forma de riñón y sus tonos brillantes de color marrón rojizo, el nombre científico del Reishi es Ganoderma lucidum. El hongo reishi suele crecer en árboles de madera dura en descomposición en zonas de bosques templados de Asia, Europa, Sudamérica y Estados Unidos.
Los efectos beneficiosos del hongo reishi para el cuerpo y el alma se descubrieron por primera vez en Asia y su uso medicinal se remonta a miles de años atrás. Entre la amplia gama de hongos utilizados en la medicina tradicional y herbolaria, el hongo reishi tiene una de las historias más diversas y largas. Resulta emocionante que la ciencia moderna confirme cada vez más que el respeto por las propiedades del hongo reishi está bien fundado.
Las referencias documentadas a los efectos fisiológicos del reishi se remontan a hace 2.400 años y su representación aparece a menudo en antiguas obras de arte chinas y japonesas. Sin embargo, es probable que los hongos se hayan utilizado con fines medicinales durante más de 4.000 años en el hemisferio oriental, incluidas las culturas coreana e india.
Los antiguos herbolarios chinos llamaban al reishi Lingzhi porque significa "la hierba del poder espiritual" Los médicos de la medicina tradicional china han adoptado el término "hongo de la inmortalidad" para describir el apoyo integral a la salud que creen que puede proporcionar el reishi. En la antigua China, el reishi era muy apreciado por sus propiedades medicinales y, al ser relativamente escaso en la naturaleza, durante mucho tiempo estuvo reservado exclusivamente a la nobleza.
Los practicantes de la Medicina Tradicional China (MTC) prescriben el Lingzhi para influir en los canales del Corazón, Pulmón, Hígado y Riñón con el fin de equilibrar el Qi (la fuerza vital del cuerpo), calmar la mente y aliviar la tos y el asma . El hongo reishi es venerado por la medicina tradicional china (MTC) como el adaptógeno número uno de la Farmacopea China. Los adaptógenos son sustancias naturales que ayudan al cuerpo a superar y adaptarse a los factores estresantes físicos, químicos y biológicos.
El hongo reishi está incluido en la Farmacopea Estatal de la República Popular China (2000) y es conocido por equilibrar el Qi, aliviar la mente y favorecer la salud respiratoria. El hongo reishi sigue siendo la piedra angular de la medicina natural en las culturas orientales. Debido a la globalización y al creciente número de personas que buscan soluciones naturales para su salud, los científicos están investigando la validez de las afirmaciones sobre la salud que rodean a los remedios herbales tradicionales.
Los efectos fisiológicos del reishi se han investigado en numerosos estudios en humanos y animales, en las áreas más diversas: inmunomodulación, antioxidante, antibacteriano y viral, cáncer, protección del hígado, regulación del azúcar en la sangre. Sin embargo, la mayoría de los estudios se han realizado en animales o en modelos de cultivo celular. Los estudios experimentales en humanos han sido a menudo pequeños y los resultados no siempre respaldan los resultados in vitro. Gran parte de los datos químicos y las pruebas anecdóticas de los efectos del hongo reishi deben complementarse con datos experimentales y clínicos fiables procedentes de estudios bien diseñados en humanos para establecer claramente si los efectos hipotéticos sobre la salud son válidos y significativos. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
Contenido nutricional del hongo reishi
Contiene muchos macronutrientes valiosos: proteínas, hidratos de carbono complejos y una pequeña cantidad de grasa. Rico en minerales como potasio, fósforo, zinc y manganeso, el hongo reishi también aporta micronutrientes esenciales. Además, los investigadores han identificado aproximadamente 400 compuestos bioactivos, que incluyen polisacáridos, triterpenoides, nucleótidos, esteroles, esteroides, ácidos grasos y proteínas/péptidos.
¿Qué son los polisacáridos?
Los polisacáridos son uno de los principios activos más potentes y conocidos de las setas, son hidratos de carbono de cadena larga que constan de varios monosacáridos. La mayoría de los polisacáridos están incrustados en la matriz de quitina de la pared celular de los hongos. Remojar el polvo de setas molido extrafino en agua caliente aumenta la biodisponibilidad de los polisacáridos inmunomoduladores solubles en agua caliente.
De hecho, los polisacáridos de setas son sustancias bioactivas tan potentes que ha llevado a los expertos en salud a centrarse en las setas como alimento con beneficios medicinales.
La base científica de los polisacáridos:
Los polisacáridos son los biopolímeros naturales más ampliamente disponibles con diversas propiedades físicas y químicas que los convierten en candidatos prometedores en muchos campos biomédicos. La investigación y el esclarecimiento exhaustivos de la bioactividad de los polisacáridos son cruciales para conocer mejor los mecanismos exactos de sus posibles efectos y explorar a fondo sus futuras aplicaciones. During the past decades, polysaccharides have attracted a lot of attention and can be considered one of the most effective alternatives to traditional therapy.
Several studies have already examined the effect polysaccharides can have on the following areas: (Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7838237/ )
- Digestive system/intestinal flora
- Metabolism and heart health
- Immune system
- Energy and mood
- Nervous system
- Inflammatory processes, tumor
Possible side effects of reishi
As with all dietary supplements, it is important to ask your doctor for personalized advice before using mushroom extracts, for example if you are taking medications or if you are about to undergo an upcoming surgery or procedure.
