- 100% aislado de proteína de guisante
- Contiene los 9 aminoácidos esenciales
- Sin alérgenos
- Sin goma xantana, carragenina ni aceite de palma
Yamamoto® Nutrition EndoPRO es un complemento alimenticio a base de proteínas aisladas de guisante, adecuado para adultos que buscan una alternativa vegetal a las proteínas animales. Apto para vegetarianos y veganos
¿Qué son las proteínas de guisantes?
Las proteínas de guisante son actualmente una posible alternativa de origen vegetal a los suplementos proteicos más comunes, como las proteínas de suero de leche y las proteínas de clara de huevo.
La materia prima para la producción de proteína de guisante en polvo es el guisante amarillo. Esta pequeña legumbre es uno de los vegetales más ricos en proteínas y, para que el paso del guisante a la proteína en polvo sea lo más natural y delicado posible, la fracción proteica se concentra mediante un proceso a base de agua. El resultado: aislado de proteína de guisante, un polvo fino de color amarillo claro.
¿Cuáles son las ventajas de la proteína de guisante frente a otras fuentes de proteínas? La carne y los huevos contienen grasas saturadas, calorías adicionales y colesterol.
El suero de leche puede causar hinchazón, gases y otros problemas digestivos. Algunos suplementos de proteína de suero contienen incluso ingredientes inútiles y nada dietéticos como la goma guar, la xantana, el carragenano o el aceite de palma.
La soja es un alérgeno y contiene compuestos que imitan al estrógeno.
Con tantos efectos secundarios de estas fuentes de proteínas, la gente busca naturalmente otros medios de obtener los nutrientes. Algunos toman cápsulas de proteínas, otros añaden proteína vegana vegetal en polvo a sus bebidas o comidas. En esto, la proteína de guisante en polvo es realmente la alternativa ideal.
¿Cuáles son sus ventajas?
A pesar de los prejuicios iniciales, motivados por antiguas interpretaciones de la calidad de las proteínas (como las relacionadas con el valor biológico, hoy superadas por índices más fiables como el PDCAAS), las proteínas de guisante han demostrado interesantes propiedades nutricionales, tales como
- contiene los 9 aminoácidos esenciales de hecho, contiene los nueve aminoácidos esenciales: valina, fenilalanina, treonina, metionina, triptófano, isoleucina, lisina, histidina y leucina. El cuerpo necesita estos nueve aminoácidos para realizar funciones importantes en el organismo. Aunque el guisante es bajo en metionina, esto puede compensarse fácilmente añadiendo arroz integral a la dieta. A todos los efectos, el guisante es una excelente fuente de proteína vegetariana.
- fácil digestión al ser una legumbre, el guisante puro contiene altos niveles de fibra y almidón que dificultan su digestión. El guisante en polvo, por su parte, pierde gran parte de su fibra y almidón al procesarse, lo que hace que el guisante en polvo sea más fácil de digerir.
- libre de alérgenos A diferencia de la soja, el suero, la leche y el queso, el guisante no es un alérgeno y las reacciones alérgicas relacionadas con él son extremadamente raras. La proteína de guisante en polvo tampoco contiene gluten, como muchos cereales, y no contiene lactosa por naturaleza. Las personas que evitan los alérgenos lácteos o el gluten pueden sin duda tomar y comer bebidas y comidas a base de proteína de guisante en polvo.
- digestión lenta Se sabe que la proteína de guisante se digiere mucho más lentamente que la proteína de suero, pero más rápidamente que la caseína. Dependiendo de cuándo planee consumir proteínas, elegir proteína de guisante puede ser útil justo antes de acostarse, ya que ayudará a promover un proceso más lento y prolongado para liberar un flujo de aminoácidos mientras duerme, lo que la convierte en una gran alternativa a la proteína de caseína.
EndoPRO a base de proteína de guisante, es un suplemento de alta calidad y fácil digestión para todos aquellos que deseen aumentar su ingesta de proteínas. Es rico en una serie de aminoácidos que ayudan a promover el crecimiento muscular, reducir el estrés inducido por el ejercicio y aumentar la saciedad.
